雞蛋是我們日常生活中經常會吃到的一種食材,蛋白質含量很高,營養比較豐富,不過也不能一次性吃太多。相信很多人都有在超市買過雞蛋,超市的雞蛋是分好幾種的,有些要貴一點,有些要便宜一點,那比較便宜的雞蛋到底是不是母雞下的呢?
一隻雞一般每天只下一個蛋,因為雞蛋在雞體內形成的時間差不多要20多個小時,如果下幾個蛋的情況,可能是雞受到什麼驚嚇的緣故才會這樣,後面幾個蛋的質量肯定不好,基本上都是軟蛋。超市那麼大批量的雞蛋,基本上都是在批發市場批發的,或者是直接與大型的養雞場合作的雞蛋。
很多養雞場都是有幾萬幾十萬隻雞的,所以每天能生產的雞蛋還是很多的,超市就會從這些地方批發。超市的雞蛋肯定都是母雞下的,不存在說是人工合成的,因為人工合成的雞蛋成本非常高,都已經超過雞蛋的價格了,根本就不劃算,沒人會幹虧本的生意。
只是超市的雞蛋為什麼分為好幾種價格呢?那是因為這些雞蛋都是母雞下的,與母雞的質量也是有關的。有的養雞場的雞全部是餵養飼料的,這些吃飼料的雞生長速度很快的,下蛋的頻率也是很高的,所以這種雞蛋就要相對便宜一些。
而有的養雞場,除了餵養飼料之外,還會餵養一些雜糧和青菜之類的,這類雞的蛋質量要高一些,所以價格就要貴一些。有的超市還會與農民合作,會收一些土雞蛋,土雞蛋的價格是最貴的。所以超市中的雞蛋都是母雞下的,只是質量有差別而已。