大家好!我是 欣欣, 每天用簡單的食材, 教你做可口的飯菜。 茄子是夏天常見的一種蔬菜,每年的七八月份最好吃,茄子的營養價值很高,具有清熱解暑、降脂降壓。經常吃茄子有助于預防高血壓、冠心病、動脈硬化等,可以改善機體的供氧功能,提高免疫力。 今天和大家分享的是涼拌手撕茄子,用蒸的,少油更健康,營養還不流失,每次上桌都是光盤,十分下飯,喜歡的朋友們趕緊學起來~
所需要的 食材
做法步驟
1.調味可以根據自己的口味,添加芝麻醬,或者油辣子。
2.可以提前做好,放入冰箱冷藏,吃飯的時候端上桌。
3.這個涼拌汁拿來拌小海鮮,白灼蝦蘸料都很美味!
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