在農村有一部分的野生植物有價值，另外一部分的野生植物就是雜草了，當它們在農地里繁殖出來很多，又在院子里長滿了，這時候它們還被當成了「禍害草」，從而被鏟除或者被噴上除草劑，這都是正常的。
因為我們會在農地里種植一些農作物，這些農作物要是沒有野草頑強，它們所需要的生長空間很快就會被野草給占領了，這就相當糟糕了。
對于那些有價值的野草，它們通常會被許多人給挖走了，有的挖回家種植起來觀賞，而有的則是挖去賣，植株經過簡單處理就是藥草的，有一定的價值。如今許多年輕人對于村里的野草并不太熟悉，但在農村生活很久的人，多多少少會更多了解一些植物。
本期我們就來介紹1種以往被當成「禍害草」的植物，當初它在農村的農田里長滿了，有著像人參一樣的根系，這些根系甚至被當成了「人參根」，如今是十分昂貴的，一些不認識它的朋友就直接鏟除掉了，如果是這樣，那是多麼的可惜，下面我們不妨來了解一下這種「禍害草」，說不定在你家的農地里就有。
「禍害草」的名稱是：霧水葛
大部分的植物都有奇特的別名，而霧水葛也不例外，它曾經在許多農戶里就是害草，俗稱禍害草，一些農作物的在正常生長的過程中，遇到霧水葛后，長勢就變慢了，因為霧水葛在農作物周邊生長會與農作物搶奪陽光、養分、水分等，之后慢慢會影響到農作物的產量，所以霧水葛被當成了禍害被鏟除了。
那霧水葛還有什麼別名嗎？那是相當多的，我們能夠聽到的地消散、水麻秧、吸膿羔等，都是霧水葛的別名，別看它不是很高大，它依舊可以存活好幾年，因為霧水葛是一種多年生的草本，也是霧水葛屬的一種頑強植物。
霧水葛分布在哪里？
首先，它在農村農田里就長滿了，除此之外，霧水葛還經常在水田邊、花園周圍、農村小院里、山溝濕地旁等位置生長，只要土壤里有一些水分，或者土壤是微微潮濕的狀態，霧水葛都可以在這樣的土壤里生存下來。
前段時間有花友還在溪邊采挖了霧水葛，它說霧水葛能夠在溪邊長得很旺盛，甚至繁殖出來一整片。
對于霧水葛的記憶
記得小時候就經常去采挖霧水葛，然后將它放在大鍋里面煮，霧水葛煮起來會變得比較粘稠，可以用來當豬飼料，不過豬吃了之后很容易就飽腹了，甚至會長膘。
在民間，霧水葛的葉片也具有價值，一些嫩葉片曾被當成了野菜，經過特殊、專業的處理后，被拿去做成「餡」，它有清香的氣味。
細心的花友會發現它的葉片還有別的用處，比如可以用來刷鍋，它的嫩葉含有很多粗纖維，可以吸附鍋里面的一些油脂。
有著「人參根」
剛才我們已經說到過，它有著像人參一樣的根系，這些根系當初人們也常去挖，經過特殊處理后，有一定的養生價值，在民間它還有一個俗稱，叫「拔膿草」，過往老人就拿它去燉豬骨頭，但由于具體不知道怎麼操作，還是不建議花友們亂去使用，以免有危險。
不過呢，在許多古籍里有記載，處理過的霧水葛是一種中藥材，這樣的植物晾干后，再經過其它步驟處理，可以入藥，有人還叫它地消散，如今已經成為一種出色的中藥材了，我們要珍惜它。